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いつものランチはパスタのはず・・・最近は面倒になってきたのかパンにシフト。
買いだめしてストックしておいたものを使ってみました。沖縄のスパム、2年も持つことができるようで、缶の裏面を見たら賞味期限は2016.06。
左から 奥多摩のワサビ漬け+ちりめんじゃこ+玉ねぎ+チーズ
真ん中は ケチャップを塗って、お餅+沖縄のスパム+チーズ
右は マヨネーズに少々のカレー粉をプラスにしたものを塗って、ハム+ピーマン+トマト+チーズ。
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ランチにパンを出したばかりだというのに、夕食は・・・母も負けじと具材たっぷりのチーズお好み焼き風。どちらも炭水化物なので、糖質制限ではないのは確かなんだけど・・・(笑)糖質制限とは、炭水化物を一切取らないと栄養のバランスが悪くなるので、昼食のみ。朝夕は抜き。