お隣さんから夏野菜たくさんいただきました

　うちのしょぼすぎる家庭菜園を見て、大きな畑を持っているお隣さんが気遣ってくれるのか、茄子、ゴーヤー、トマト、きゅうり・・・を我が家の前に置いてくれるので、とても助かっています。

　夏野菜てんぷら、テレビのＣＭで気になっていたケンタッキーのレッドホットチキン、隠し味に鬼辛を使った、あおがしま卵スープ。本当はコラーゲンたっぷりの鶏皮も少し入れたほうが、美味しくなりますが・・・以前、父は味覚音痴だから大丈夫だとそのまま出したらスープに浮かぶ白いものをじーっと見て、「鶏のダシが効いていて気持ち悪い」と食べてくれなかったので、今回はナシ。父は幼い時にニワトリをつぶすシーンを見てしまったので、ケンタッキーはもう絶対にダメ！！なので、別メニュー。

　父もケンタッキー大好きだったら、楽なのに。（怒）レッドホットは唐辛子がふんだんに使われているとはいえ、激辛！！ではなかったので、食べやすかったです。ごちそうさまでした。