ランチは、川棚温泉（山口県）名物の、瓦そば。京都の抹茶そばを愛用する理由は、これ。本当はレモンの輪切りにもみじおろしを乗せるべきですが・・・買い物が億劫なので、家にあるもので代用。伯母からの荷物に、柚子らしきものがあったので、それで。
今夜も、国王様が料理をふるまってくれました！！お正月くらいは母を休ませようというお気遣いでしょうか。ありがとうございます。九州の明太子入りポテトグラタン。
国王様の同僚からいただいた、仙台名物の「牛タン」。父はふつーじゃない部位を絶対に食べない。「牛タン」の手話表現は、「牛」の角にペロに指差して、「牛タン」という表現になりますが、無意識に牛＋舌の表現をすると絶対に食べてくれないので、包み紙を隠して「牛肉」を表現。沖縄のミミガーもコリコリして美味しいのに、「豚の耳」と表現すると、き、き、気持ちわる～と食べてくれなかった。もし、部位を聞かれたら、「牛の腰あたりです」と言おうと思いましたが、聞かれる前に「柔らかくて、美味しいわ～」と。「でしょう！美味しいでしょう！！高級食材なんだからね！！」
「ねぎし」みたいに、麦飯にテールスープもあればパーフェクト（笑）。ほんとうにごちそうさまでした！！ありがとうございます！！