メインディッシュはやはり、これ！
しまあじのお刺身。
アジに合う薬味はこれにしました。
母が焼いてくれた、生地が山芋とろろ。野菜たっぷりのピザ風味。
「待て！」が我慢できず、ジローさんが先にパクパクと食べているのではありませんかっ！
パスタに乗っている刺身だけ口にしているので、「ストーップ！！麺と一緒に絡ませて食べるんですよっ！！」
（パスタ麺は、ゆであがったときに麺と麺同士がくっ付かないようにゴマ油でツルツルの食感を出すだけで、何も味はつけていないから！！）
連日のように青ヶ島のごちそうをいただけて、幸せです。本当にありがとうございますっ！！