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Channel: 東京アイランド
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また青ヶ島のごちそうが!!

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 青ヶ島直送の「パッションフルーツ」です。生産者は年に1回、牛祭りの日のヒゲをそり落とすという島では有名な方です。毎年夏になると、多量分けていただくなんて、本当にありがたいです!!
 小笠原でも夏になると居酒屋のドリンクメニューに「パッションハイ」や「パッションサワー」が出ますが・・果汁たっぷりではなく、ちょっぴり。たぶん、1人1個まるごとではなく、3分の1なのかも??本当にパッションフルーツ入っているの!?って思えるほど薄い。
 自分で作ったほうが濃厚で美味しい。もちろん、あおちゅうで割っても!!

 今日も、うなぎのひつまぶし、麻婆豆腐、青ヶ島の「あおぜ」(青鯛)の煮付けといった奇妙な組み合わせですが、まるで私も青ヶ島に移住してきたかような気分です。

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