まず、山口県下関市の郷土料理、「瓦そば」。いつもは私が作るけど、今回は国王様謹製。
山口へ帰らなくても、我が家でできてしまいます。
川棚温泉のパクリなんですが、熱した瓦の代わりにホットプレートでもすごーく美味しいです。
十勝産和牛のすきやき。年末・・・北海道の業者さんがＳ急便に託したはずなのに、いっこうに届かない。年の瀬も押し詰まった、２９日に電話。うちのところに来るＳ急便は配達員はとても丁寧で荷物も大切に取り扱ってくれるのに、北海道での配送途中で紛失するとはＳ急便に対するイメージもダウン。調査した結果、まだ届いていないと判明したので、急遽、超速宅配便で同じ商品を手配してくれたので、航空便で１月１日の午前中にお届けっ！！
今回は国王様がすきやきの女将さん代役。超高級のすきやき店では、テーブルごとに担当しており、焼き具合を確認しながら焼いてくれるそうです。
割り下は、１日のおせち料理と同じ人形町の「今半」。
お店でいただく、すきやきは１人前１５萬ウォンだそうです。めらぼうに高いものを家庭でいただくと格安。
最後のデザートは青ヶ島のお友達からいただきました、八丈島のジャージーヨーグルトドリンク。甘さも控えめになっていて、飲みやすいヨーグルトでございました！！ごちそうさまでした～！！