昨年の１０月から始まった、ＮＨＫの朝ドラ「まんぷく」もあと１ケ月。もう５ケ月経ったとはいえ、昭和１３（１９３８）年頃から始まったストーリーが今は昭和３０（１９５５）年。たちばな塩業、萬平印の栄養食品「ダネイホン」、そして、今回は即席ラーメン。波瀾万丈な人生。
数か月前の放送では、福子さんがエビを揚げているのを見て、何かを思いついた萬平。天ぷら油から気泡が出てくるのは、水蒸気になっていて中身の水分を抜け出ている状態になっている。麺を油で揚げて、お湯をかければ元の通りになれるか、何度も試行錯誤を繰り返すシーン。そのころから、チキンラーメンが飛ぶように売れ、行きつけのスーパーに行っても、「チキンラーメン」のスペースはスカスカ、という日もあった。
１９５８（昭和３３）年。朝ドラでは、１袋２０円でしたが、実際はデビュー当時は３５円。５袋で３００円なので、今でも１袋６０円なんです！！
・チキンラーメン誕生の秘密
チキンラーメンは山口県の何もない田舎に住んでいたころ、ハウス食品の「うまかっちゃん」（九州・山口県内では普通に販売、関東だとネット通販で九州からお取り寄せか、九州のアンテナショップに行かないと入手不可）、チキンラーメンも小さな商店に置いてあった。
ということは・・・稚内や根室、青ヶ島、母島、与那国島の商店には、ちゃんと店頭に並んでいるはず！！
どんぶりに麺を入れて、お湯をかけて出来上がり～！！子供のころだった私は素ラーメンでも満足でしたが・・・・
素ラーメンだと栄養が偏るので、冷蔵庫にあった野菜を・・・・
はい、出来上がり！！チキンラーメンの「鍋バージョン」ですが、麺にしみ込んだスープが昭和の香りがしてとっても美味しい。そのスープに合うようなアレンジ料理を模索中。