激辛のタイのらーめん。激辛なので、野菜は何も味をつけずに炒めて、乗せるだけ！！
ジローさんが「少ねぇー！！」と文句。
いちおう、大盛にしてあげたんですけど、それでも足りないんですかっ！？
と、あわてて、お餅を焼く。
意外と麺だけではなく、お餅とマッチング。
冷凍庫に忘れ去られた「うなぎ」が・・・去年の９月にいただいたものを、ずーっと冷凍庫。保存期間が長くなるほど風味が落ちる「冷凍焼け」が発生してしまう。食べるなら、今のうち！！
無理に解凍すると、食感がパサパサになってしまうので、昼前に冷凍庫から取り出して常温。自然に解凍してから調理したほうがサパサパにならない。半年前のものだけど、美味しくいただけました。