今日は忘年会でした・・・

　今日もウェイターで１日のはじまり～！！うちのところは中華系を好んで注文する方が多い。和食系をリクエストされ、和食メニューもお取り寄せするなどにして、ウェイターの仕事として万全かな・・・（笑）
　メニュー表に指差しているところを見て、注文票にすばやく平仮名で書いて、これでよろしいですかと確認するので、このあいだの天津丼をＪＲの駅名にならい「あまつどん」と書いて赤っ恥をかいたので、例えば、回鍋肉は「ほいこーろー」。広東麺は「かんとんめん」、青椒肉絲も「ちんじゃおろーす」。麻婆豆腐は、もう日本ではすっかりおなじみ、「まーぼー」。
　中華のこってり系を好む男性が９割いる職場だというのに、禁煙のすごくお洒落なお店を好んで選ばれている。
　
　ウェイターさんが運ばれてきました！テーブル席に着いて、真っ先に運ばれる料理です。まるで「ウェイターにウェイターが料理を運ぶ」という感じ。私はニセモノだけど、ホンモノの仕事っぷりを拝見。腕にお皿を乗せ、一気に４皿も運ぶスゴ技。
　手を挙げて、（パンのおかわりをください）とパンの皿に指差し。「はい、かしこまりました」と深く御辞儀をして、焼きたてのパンが運ばれる。

　これはオーマル海老かな？「本日のコース」として、メニュー表なるものがあればいいのに。全員聞こえる人だと勘違いしているのか、口頭で説明あり。

　肉料理～！！デザートも含め、あと４品は出ましたが割愛します。
　ごちそうさまでした！！
　マイカーで来たため、私が旅客輸送用の第二種免許を持たないニセモノのドライバー役。住所を書いてもらって、何丁目何番地までカーナビ入力。玄関前まで停まって、お見送り。ウェイター兼ドライバー。多様な要求を持つ顧客それぞれに常に安定した気持ちで対応できる精神、加えて顧客の喜びを自分自身の喜びとするのが私の仕事なのかねぇ？？（笑）