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誰か植えたわけではなく、毎年毎年・・・秋分の日前後になると自生する「彼岸花」。どこから種が飛んできて・・・と思ったら、彼岸花は球根なので、自生するわけではないはずです。むかーし、この土地で造成するときに運ばれてきた土の中にたまたま球根が入っていたかも知れません??見かけなくなったかと思ったら、毎年9月の決まった時期にニョキニョキ・・・。たくましい生命力。
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今日のランチ。亀嵩そばの次は、播州そうめん。(赤穂線の旅をしているときに兵庫県は素麺の生産地でしたので次いでに)これで1人前だというのに、父はそれでも足りないので、余った素麺をプラス。
「冷蔵庫にある食パンの賞味期限は今日までですよね」と父が。
「は?また食べ足りないの!?」と目を丸くする。
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夕食用として揚げておいたエビフライを乗せて出しました・・・。まったく炭水化物だらけですよ!!
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また山口から鮮魚がどっさり~!!冷蔵庫に入りきれないほどのヒラマサとアジが多量~!!大分県名産のカボスをシューッとお刺身にかけていただくと格別ですっ!!
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カルパッチョにしても、まだまだたくさん。冷凍庫へ。冷凍保存したものは煮付にしていただきますっ!!