１１月８日。またもや、青ヶ島から「超超超速達便」が届きました。土曜日の「あおがしま丸」に積んで、日曜日は八丈空港から羽田空港まで空輸。翌日の朝、配達を行う集配局に到着、すぐ配達にかけつけてくれました。青ヶ島からといえば・・・お魚尽くし！！
宇和島で食べた鯛めしが美味しかったので、それを真似て「あおがしま鯛めし」。
鯛の切り身で余ったアラをすまし汁。海が凪いでいると、青ヶ島から遠く離れた千葉の食卓に青ヶ島のお魚が登場！！潮の流れが険しい黒潮で泳いでいる魚たちなので、ほとんど身が引き締まっていて、ぷりぷりとした食感です。いつもお送り頂き、ありがとうございまーす！！
すごくたくさんありますので、冷凍保存して、あおがしま白身魚のフライにして頂く予定です。
青ヶ島でも中国ウイルス感染者が減少し、皆で集まってワイワイするようになりましたとのこと。そろそろ内地でもワイワイは解禁かな？
２０１９（令和元）年１２月 中国武漢で原因不明の肺炎が流行。その頃の日本は対岸の火事だととらえ、重く受け止めなかった。
２０２０（令和２）年 １月 武漢から帰国者が中国ウイルスを持ち込み、国内第１号の感染者。ウイルスの形状が王冠に似ているからコロナと命名。第１号感染者から次々と感染し、雲行きが怪しくなったのは２月の中旬頃。
２０２０（令和２）年 ３月 志村ケンが中国ウイルスにやられてしまい重篤。のちにご逝去。
２０２０（令和２）年 ４月 中国ウイルス感染者第１号が見つかってから３ケ月。日本各地に感染が拡がっているので、第１回目の緊急事態宣言発令。渋谷や新宿もゴーストタウン化。
＜＜その間も中国ウイルスに振り回されて・・・・＞＞
２０２１（令和３）年 ７月 全国的に感染者が急増しているさなか、東京オリンピックを敢行。コロリンピックと揶揄される。
２０２１（令和３）年 ８月 中国ウイルスの第５波ピークを迎え、その後減少に転じる。
２０２１（令和３）年１１月 都内における感染者は１０名から２０名。ピークだった５千人から数名程度に減少。それでも中国ウイルスはどこかで存在しているはずなので、アルコール消毒やマスクを・・・。
中国ウイルス対策のおかげで・・・・
令和２年から今までにかけて、風邪や花粉症などで医療機関にかかったことがありませんでした。お薬手帳を確認すると、令和元年までは何度か医療機関にかかった記録はあるのに、令和２年からはお薬手帳にシールは貼っていない状態。
つまり・・・・・徹底的な手洗い、アルコール消毒、マスクなどで風邪のウイルスにかかったことは全く無し、ということになりそうです。
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あおがしま鯛めし
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